« Un Grain de Plaisir » est une gamme de pains et pâtisseries artisanales conçues par les boulangers/pâtissiers avec des experts en nutrition santé pour répondre à la demande Bien-être et Santé des consommateurs.
Les artisans n’échappent pas à cette tendance qui reflète la préoccupation croissante des clients pour leur santé et cela se traduit en magasin par des demandes de plus en plus fréquentes pour des produits adaptés à un meilleur équilibre alimentaire ou à des contraintes liées à des états de santé particuliers (diabète, surpoids, maladies cardio, intolérance alimentaire…etc.).
En alliant des qualités nutritionnelles ciblées (teneurs réduites en gras, sucre, sel, ou augmentées en fibres, vitamines etc.) avec un savoir-faire artisanal, la gamme « Un grain de plaisir » permet au consommateur de continuer à se faire plaisir en préservant sa santé.
