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Comment devenir Artisan « Un Grain de Plaisir » ?

gros plan éclairs

Qui peut participer ?

L’accompagnement « Un Grain de Plaisir » est ouvert aux entreprises artisanales de boulangerie/pâtisserie situées sur la région Hauts-de-France respectant les conditions administratives suivantes :

des artisans dans une boulangerie
  • Être inscrite au Répertoire des Métiers de la CMA Hauts-de-France
  • Respecter le règlement des aides de minimis *
  • Être en règle avec ses cotisations sociales et fiscales
  • Ne pas être visée par des poursuites administratives ou pénales

Par ailleurs, l’accompagnement « Un Grain de Plaisir » est ouvert uniquement aux entreprises engagées dans une démarche qualité ou souhaitant s’engager dans une démarche qualité. « Un Grain de Plaisir » est donc ouvert aux entreprises artisanales labélisées :

  • Charte Qualité – Niveau confiance/performance,
  • ou Artisan en Or

Si l’entreprise n’est pas labélisée, elle accepte de réaliser gratuitement auprès d’un conseiller économique de la CMA Hauts-de-France un audit « Charte Qualité »

un boulanger sent le pain

Comment ?

En remplissant le formulaire d’inscription en bas de page et en le renvoyant par mail à ungraindeplaisir@cma-hautsdefrance.fr

Les inscriptions se font dans la limite des places disponibles lors des journées techniques de formation.

Les engagements ?

En s’inscrivant, l’entreprise s’engage à suivre les 3 modules du programme d’accompagnement « Un Grain de Plaisir » :

  • Une journée de formation technique pour apprendre les recettes de la gamme « Un Grain de Plaisir »,
  • 2 modules courts (1 heure) et à distance sous forme de webinaire sur :
    • La réglementation des allégations nutritionnelles et de santé
    • L’accompagnement sur la communication et la vente des produits « Un Grain de Plaisir »
gros plan muffin

Le coût ?

Une prise en charge à 100% pour l’entreprise est réalisée grâce à l’intervention du soutien financier du Fonds européen de développement régional (FEDER) et de la CMA Hauts-de-France.
logo feder

(*)  Les minimis sont un règlement mis en place par l’Union européenne pour encadrer le fonctionnement des aides publiques octroyées aux entreprises. Selon cette règle une entreprise peut bénéficier d’un maximum de 200 000€ d’aides publiques par période de 3 exercices fiscaux consécutifs. Plus d’info ici !

Retournez votre dossier complet à l’adresse email  ou postale indiquée dans le dossier de candidature.

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