Compiègne : Journée de formation technique

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Artisan Formation technique compiegne 2022i

Retour sur la journée technique de formation à Compiègne le 19 Septembre 2022. 

Les artisans boulangers-pâtissiers de la région de Compiègne, Creil-Senlis ont répondu présents aux 1ères journées techniques de la saison 2022 « Un grain de plaisir ».

Les 11 et 12 septembre, la CMA Hauts de France Antenne Entreprises et Formation de Compiègne a accueilli une dizaine d’artisans accompagnés.

Certains soont venus avec leur salarié pour découvrir et réaliser les 12 recettes innovantes de pains, viennoiseries et pâtisseries alliant bienfaits nutritionnels et plaisir.

artisans travaillant les recettes un grain de plaisir

Après Compiègne, d’autres journées techniques sont organisées par la CMA Hauts-de-France sur 9 antennes de la Région pour être au plus prés des artisans.

Renseignements et inscription 👉 : En savoir plus

Ce projet innovant est réalisé par la CMA Hauts-de-France en partenariat avec Unilasalle, Moulins Waast et le soutien du Fonds européen de développement régional le FEDER.

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